为什么德国人一大早吃生猪肉面包带着血丝还

说到早餐中国人的饮食文化源远流长，南北方各有特色，北方人的豆浆油条，南方人的米线年糕，这些都是习以为常的早餐美食。可如果说有这样一些人，每天的早餐以吃生猪肉面包为营养佳品，你会感到惊讶吗？

德国人的早餐生的蔬菜肉品比较多，胡萝卜和德国特有的芥菜就如中国的豆浆油条一般受欢迎，但他们只吃生的，而且认为生吃才会吸收更多的营养，包括吃生猪肉面包。我真的想问一下，除了德国，还有哪国人喜欢吃生猪肉？在外看来吃生的牛肉、生的鱼虾之类都能理解，可是这泛着血丝的生猪肉，我是真不敢吃！

都说德国人做事紧密心细，但其实吃饭也是一样的。就拿生猪肉面包来说，生猪肉他们只吃当天的，越新鲜越好，生猪肉超过8小时就直接扔了。生猪肉面包并不是一种成品，而是搭配着来吃，面包和猪肉都要分别来买，德国的猪肉铺专门提供搭配面包吃的生猪肉，而且分两种，一种是添加调料的，另一种就是原味了。

即便是卖猪肉，德国人做的也很用心，在德国最有名的动物就是刺猬了，如果你买的生猪肉很多，店员就会免费做一个造型，一般都是他们最爱的刺猬造型，德国人也明白吃洋葱会杀菌，所以在肉糜上插上洋葱就让整个生猪肉显得不那么突兀了，虽然还能看到明显的血丝，但我觉得如果不吃的话，还是挺可爱的。这个可爱的刺猬售价15欧元，看来比国内的猪肉贵多了！

生猪肉和面包都准备好，接下来就要开吃了，首先把面包从中间切为两半，放入一勺生猪肉抹均匀，在加入盐和胡椒粉就能食用了，这个吃法被德国男人称为：男人的果酱，小编实在搞不懂是什么意思，但他们每吃一口都是满满的幸福感！

我真的无法想象那种满带血丝还是生肉的味道，就如无法理解广州人能吃下活蝎子、蚕蛹包括蛇那样，虽然每个国家都有独特的美食，但我们不能理解但要尊重，美食就是文化，尊重美食就是尊重文化。那么你吃过哪些最有意思最奇怪的生的食物呢？我们很想知道，请在下方留言，我们一起来探讨。

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